レシピ 【ビーフシチュー】を電気圧力鍋で作る方法｜牛こま肉と大きめ野菜も柔らかく
電気圧力鍋で、牛こま切れ肉を使ったビーフシチューを作ってみました。今回は水400ml・圧力調理3分・煮込み10分で調理。大きめに切ったじゃがいもとにんじんも柔らかくなり、水分量もちょうどよい仕上がりでした。下ごしらえから完成までの調理時間は...
レシピ 
ノンフライヤー えのきの豚バラ巻きをノンフライヤーで作る方法｜油なしでパリッと焼ける
えのきの豚バラ巻きを、COSORIのノンフライヤーで作ってみました。予熱なし・180℃で8分加熱し、裏返してさらに5分。 合計13分で、豚バラ肉がパリッと焼き上がりました。少しパリパリになりすぎたものの、味はおいしく、ポン酢との相性もよかっ...
ノンフライヤー アスパラの豚バラ巻きをノンフライヤーで作る方法｜180℃12分で豚肉がパリッと
アスパラの豚バラ巻きをCOSORIのノンフライヤーで作りました。予熱なし・180℃で8分、裏返して4分の合計12分。 豚バラがパリッと香ばしく仕上がり、おいしかったです。ただし、細いアスパラでも根元には繊維が残りました。今回は実際の作り方と...
レシピ クリームシチューを電気圧力鍋で作る方法｜鶏肉や野菜がやわらかく仕上がる
電気圧力鍋で鶏もも肉のクリームシチューを作りました。今回は圧力調理3分。圧力がかかるまで約15分かかりましたが、火加減を見ながら煮込む必要がないのが便利です。水は200mlで作ったところ水分量もちょうどよく、鶏肉はやわらかく、野菜もしっかり...
ノンフライヤー ノンフライヤーでポテトチップスを作る方法｜少ない油でパリパリに
シチューを作ったときに余ったじゃがいも約1/2個を使って、ノンフライヤーでポテトチップスを作ってみました。今回は予熱なしで160℃で8〜10分加熱し、仕上げに180℃で追加加熱。少量のオイルでもパリパリに仕上がりました。ただし、最後に180...
ノンフライヤー ししゃもをノンフライヤーで焼く方法｜180℃10分で外はパリッと中はふっくら
ししゃもをノンフライヤーで焼いてみました。今回は冷蔵の市販ししゃも（オス）6本を、予熱なし・180℃で合計10分加熱。途中で出てきた水分を取り除き、そのまま追加加熱すると、外はパリッと、中はふっくらとした仕上がりになりました。フライパンやグ...
ノンフライヤー 春巻きをノンフライヤーで作る方法｜揚げずに皮パリパリ
ノンフライヤーで春巻きを作ってみました。今回は予熱なし・180℃で8分、裏返してさらに5〜7分加熱。油で揚げなくても、皮はパリパリに仕上がりました。焼き色には多少ムラができましたが、春巻きとして十分おいしく、家族からも好評。この記事では、実...
使い方・比較ガイド パリパリキューPPC-15を実際に使ってみた！臭い・音・乾燥時間とデメリットをレビュー
生ごみの臭いが気になると、「家庭用の生ごみ乾燥機って本当に役立つの？」「パリパリキューは実際どうなの？」と気になりますよね。今回、パリパリキュー PPC-15を実際に使い、魚とお米のおかゆの残りや、じゃがいも・にんじん・玉ねぎの皮を乾燥させ...
ノンフライヤー ノンフライヤーでとり天は作れる？普通の天ぷら粉で鶏むね肉を調理した結果
ノンフライヤーで、とり天はどこまで作れるのでしょうか。今回は鶏むね肉と普通の天ぷら粉を使って、油で揚げずにとり天を作ってみました。使ったのは、水で溶いて衣を作る「日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手」。ノンフライヤー向けに衣の水分量を調整...
ノンフライヤー 冷凍オニオンリングをノンフライヤーで調理｜冷凍のまま何分？実際に焼いてみた
冷凍オニオンリングは、ノンフライヤーなら解凍せず冷凍のまま調理できます。今回は少量の冷凍オニオンリングを、予熱なしで実際に焼いてみました。180℃で10分＋200℃で3分加熱するとサクサクになったものの、少し硬めの仕上がりに。少量なら、まず...