宅配冷凍弁当で知られる nosh（ナッシュ）。
食事メニューのイメージが強いですが、実はスイーツも展開されています。
今回はフォンダンショコラ（3個入り）を実際に食べてみました。
- 甘さはどのくらい？
- 本当に濃厚？
- 温めると中からとろける？
- サイズ感は？
公式情報と実食感想をもとに、率直にレビューします。
noshフォンダンショコラとは？
ナッシュのパティシエが手がけた冷凍スイーツ。
特徴は次の通りです。
- エクアドル産カカオ使用
- 外はしっとり、中はやわらかな食感
- 解凍方法で味わいが変わる
- 洋酒不使用
冷たいままでも、温めても楽しめる設計になっています。
栄養成分（1個あたり）
公式情報によると、1個あたりの数値は以下の通りです。
- カロリー：175kcal
- たんぱく質：2.7g
- 脂質：13g
- 炭水化物：16.2g
- 糖質：14.7g
- 食物繊維：1.5g
- 塩分：0.1g
※エリスリトールを除く糖質は9.6gと記載されています。
数値はあくまで参考情報ですが、一般的なチョコレートケーキと比較すると抑えめな設計です。
解凍方法で変わる3つの食べ方
この商品の特徴は、解凍方法によって食感や印象が変わること。
① 冷蔵庫で1時間（半解凍）
しっとりと冷たい質感。
中心部はやや柔らかく、生チョコのような密度感があります。
甘さは控えめで、カカオの風味が際立ちます。
② 冷蔵庫で2時間（しっかり解凍）
全体がなじみ、ショコラの味がよりまとまります。
甘みよりもカカオ感を楽しみたい方はこちらが好みかもしれません。
③ 電子レンジで温め（600W30秒）
冷凍のまま皿にのせ、ラップなしで加熱。
実際に試したところ、中からチョコが流れ出すタイプではありませんでした。(加熱が少し弱かった？）
ただし、全体がやわらかくなり、香りが立ちます。口どけは格段に良くなりました。
「とろける」というより「しっとり柔らかい濃厚ショコラ」という印象です。
以下は実際に温めたフォンダンショコラの写真です。
実食して感じたこと（正直レビュー）
甘さ
思っていたより甘さは控えめ。
強い甘みを期待すると少し違うかもしれません。カカオの風味が前に出るタイプです。
濃厚さ
サイズはやや小ぶりですが、食べ終わるとしっかり存在感があります。
コンパクトながら満足度はあります。
サイズ感
手のひらに収まる小さめサイズ。
量をたくさん食べるというより、「少し楽しむ」タイプのスイーツです。
食感の変化が楽しい
冷蔵解凍と温めでは印象がかなり違います。
- 冷たい → ずっしり系
- 温め → やわらか系
1商品で違う楽しみ方ができるのは魅力的です。
甘党向き？それともカカオ重視？
このフォンダンショコラは、
- 甘さ重視というより風味重視
- ビター寄り
- 大人向けの味わい
という印象でした。
強い甘さを求める方には物足りない可能性があります。
noshのスイーツは選ぶ楽しさがある
ナッシュは食事メニューだけの印象がありましたが、実際はスイーツも複数種類あります。
メニューを自分で選べるため、
- 食事だけ注文する日
- デザートも一緒に選ぶ日
といった楽しみ方ができます。
冷凍庫にストックしておけるのも便利です。
メリット・デメリットまとめ
良かった点
- 甘さ控えめでカカオ感がある
- 解凍方法で味が変わる
- サイズがコンパクトで食べやすい
- 洋酒不使用
気になった点
- サイズは小さめ
- 中からチョコが流れ出るタイプではない(加熱の問題かもしれないが）
- 強い甘みを求める人には向かない可能性
こんな人に向いている
- 甘さ控えめなショコラが好き
- 少量で満足したい
- 冷凍スイーツを常備したい
- ナッシュの他メニューと一緒に楽しみたい
まとめ｜甘さ控えめの大人向けフォンダンショコラ
noshのフォンダンショコラは、「甘さ強めのスイーツ」というより「カカオ風味を楽しむ濃厚ショコラ」という印象でした。
サイズは小ぶりですが、冷蔵解凍と温めで違った味わいを楽しめます。
ナッシュは食事メニューだけでなく、スイーツも選べるのが面白いポイント。
メニューを見ながら選ぶ時間も含めて楽しめるサービスだと感じました。
