ドーナツ

ノンフライヤー

ノンフライヤーでドーナツを作ったら穴が埋まった話【2つの原因と対策】

ノンフライヤーでドーナツを作れば、揚げずに簡単でヘルシー。そう思って作ってみたのですが、完成したのはドーナツというよりカップケーキに近い仕上がりでした。中央に穴を開けたつもりでも、焼いているうちに穴は埋まり、見た目も味も「ほぼケーキ」。ただ...
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発酵に失敗したパン生地をノンフライヤーで焼く方法|ドーナツ風にリメイク

バターロールを作ろうとしたところ、一次発酵で生地がまったく膨らまず、失敗してしまいました。そこで、膨らまなかったパン生地をドーナツ風に成形し、ノンフライヤーで焼いてみることに。今回は180℃で片面6〜8分、裏返して4〜6分加熱し、さらに16...
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COSORIノンフライヤーで焼きドーナツ作り|糖質控えめレシピと使ってみた本音レビュー

ノンフライヤーって揚げ物だけじゃないんです。今回は、COSORI TurboBlaze™を使って「低糖質の焼きドーナツ」に挑戦してみました!諸事情で糖質に気を遣わねばならなくなり、食事にはかなり気を使うようになった私ですが、少しでも甘いもの...
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