主菜

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ノンフライヤーで作る王道パリパリ塩手羽先|失敗しない簡単レシピ

「手羽先は好きだけど、揚げるのは面倒」「油ハネや後片付けが大変で、家では作らなくなった」そんな人にぜひ試してほしいのが、ノンフライヤーで作る塩手羽先です。実は手羽先は、ノンフライヤーと非常に相性の良い食材。皮の脂が多いため、油を使わなくても...
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ノンフライヤーで作るカレイの唐揚げ風|一口サイズで失敗しにくい

カレイを少量だけ使いたいとき、揚げ物は少しハードルが高い。そんなときに便利なのがノンフライヤーを使った唐揚げ風調理。この記事では、カレイを一口サイズに切って、油をほとんど使わずにサクッと仕上げる方法を紹介します。1切れだけ余ったときや、手軽...
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ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル|皮がパリパリに仕上がった作り方と感想

ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの?」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...
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ノンフライヤーでウインナーを上手に焼く方法|破裂しない温度・本数別のコツを実体験から解説

ノンフライヤーでウインナーを焼こうとしたとき、 「何分焼けばいいのか分からない」「皮が破裂した」「焼き色がつかない」 そんな経験はありませんか。ウインナーはノンフライヤーと相性の良い食材ですが、 温度・本数・太さ・並べ方 の違いで仕上がりが...
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ノンフライヤーで焼き鳥を作ってみた|COSORIで分かった温度・時間・美味しく焼くコツ

家で焼き鳥を作りたいけれど、「フライパンだと油ハネや煙が気になる」「グリルは後片付けが面倒」と感じたことはありませんか。そこで今回は、実際にCOSORIのノンフライヤーを使って焼き鳥を作り、温度や加熱時間、仕上がりを検証しました。結果として...
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【実験レビュー】COSORI 6Lでローストビーフは作れる?150℃設定で324gを焼いた結果とコツ

ローストビーフをノンフライヤーで作ってみたいけれど、 「150℃設定って低温調理とどう違うの?」 「何分焼けばいいのか分からない」 と感じる人は多いと思います。この記事では、COSORI 6Lノンフライヤーで324gの牛もも肉を実際に焼いた...
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ノンフライヤーで作る大人向けささみフライ|マヨ衣でふわっと、スパイス香る満足レシピ

揚げ物は好きだけど、油の処理や後片付けを考えるとつい避けてしまう——。そんな日にちょうどいいのが、ノンフライヤーで作る大人向けのささみフライです。ブラックペッパーやガーリックを効かせたスパイシーな味付けに、衣はバッター液ではなくマヨネーズを...
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ノンフライヤーで鶏胸肉をふわふわに焼く方法|パサパサしない甘照り焼き

鶏胸肉は安くてヘルシーですが、「パサパサして美味しくならない」という悩みを持つ人も多い食材です。私自身も、フライパン調理では何度も失敗してきました。そこで今回は、普段使っているノンフライヤーを使い、鶏胸肉をふわふわに焼く方法を、専門知識のな...
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【実体験】COSORIノンフライヤーで作るハンバーグ|180℃・14〜17分の焼き時間とコツ

「ノンフライヤーでハンバーグは焼ける?」「焼き時間は何分?」「中まで火が通るか心配」と感じていませんか。私も最初は同じ疑問がありましたが、実際にCOSORI TurboBlaze 6Lで何度か試したところ、180℃で約14〜17分を目安に加...
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COSORIノンフライヤーでチキンカツを作る方法|鶏むね肉の焼き時間と失敗しにくいコツ

揚げ物は好きだけど、油の処理や後片付けが面倒に感じることはありませんか。今回は、COSORIノンフライヤーを使ってチキンカツを作ってみました。実際に作ってみると、油で揚げるチキンカツとは少し違う部分もありますが、衣はサクッと仕上がり、鶏むね...