ノンフライヤー ノンフライヤーで作るカレイの唐揚げ風｜一口サイズで失敗しにくい
カレイを少量だけ使いたいとき、揚げ物は少しハードルが高い。そんなときに便利なのがノンフライヤーを使った唐揚げ風調理。この記事では、カレイを一口サイズに切って、油をほとんど使わずにサクッと仕上げる方法を紹介します。1切れだけ余ったときや、手軽...
主菜
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ノンフライヤー ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル｜皮がパリパリに仕上がった作り方と感想
ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの？」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...
ノンフライヤー ウインナーをノンフライヤーで焼く方法｜180℃・6〜8分でパリッと仕上げる
ウインナーをCOSORIのノンフライヤーで焼いてみました。180℃・6〜8分を目安に加熱すると、外側はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。油を追加する必要がなく、途中で裏返さなくても焼けるので、朝食やお弁当のおかずを準備したいときにも便利...
ノンフライヤー ノンフライヤーで焼き鳥を作ってみた｜COSORIで分かった温度・時間・美味しく焼くコツ
焼き鳥を家で作りたいけれど、フライパンの油ハネや後片付けが面倒に感じることはありませんか？今回はCOSORIのノンフライヤーと専用の串ラックを使い、鶏もも肉の焼き鳥を作ってみました。200℃で18〜20分加熱したところ、外側は香ばしく、中は...
ノンフライヤー ローストビーフをノンフライヤーで作る方法｜324gを150℃で焼いた結果
COSORIのノンフライヤーを使って、牛もも肉324gのローストビーフを作ってみました。150℃で25分加熱し、230℃で表面に焼き色をつけたところ、想像していたよりもしっかり火が入り、ミディアム〜ウェルダン寄りの仕上がりになりました。今回...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作る大人向けささみフライ｜マヨ衣でふわっと、スパイス香る満足レシピ
揚げ物は好きだけど、油の処理や後片付けを考えるとつい避けてしまう——。そんな日にちょうどいいのが、ノンフライヤーで作る大人向けのささみフライです。ブラックペッパーやガーリックを効かせたスパイシーな味付けに、衣はバッター液ではなくマヨネーズを...
ノンフライヤー ノンフライヤーで鶏胸肉をふわふわに焼く方法｜パサパサしない甘照り焼き
鶏胸肉は安くてヘルシーですが、「パサパサして美味しくならない」という悩みを持つ人も多い食材です。私自身も、フライパン調理では何度も失敗してきました。そこで今回は、普段使っているノンフライヤーを使い、鶏胸肉をふわふわに焼く方法を、専門知識のな...
ノンフライヤー ハンバーグをノンフライヤーで作る方法｜180℃で焼いた仕上がり
ノンフライヤーを使って、ハンバーグを焼いてみました。今回はCOSORI TurboBlaze 6Lを使用し、180℃で約14〜17分を目安に加熱。表面にはほどよく焼き色が付き、中はやわらかい食感に仕上がりました。フライパンのように火加減を見...
ノンフライヤー チキンカツをノンフライヤーで作る方法｜鶏むね肉でもサクッと仕上がる
鶏むね肉を使って、ノンフライヤーでチキンカツを作ってみました。COSORIのノンフライヤーで180℃・合計13〜18分を目安に加熱したところ、衣はサクッと、中のお肉もパサつきすぎず食べやすい仕上がりになりました。油で揚げたチキンカツとは少し...
ノンフライヤー とんかつをノンフライヤーで作る方法｜185℃で衣サクサク
揚げ油を使わずにとんかつを作りたくて、COSORIのノンフライヤーで試してみました。今回は185℃で合計13〜18分加熱。途中で裏返してオイルスプレーを使ったところ、衣は想像以上にサクサクで、中の豚肉もしっとり仕上がりました。油で揚げる手間...