ノンフライヤー ノンフライヤーで作るカレイの唐揚げ風｜一口サイズで失敗しにくい
カレイを少量だけ使いたいとき、揚げ物は少しハードルが高い。そんなときに便利なのがノンフライヤーを使った唐揚げ風調理。この記事では、カレイを一口サイズに切って、油をほとんど使わずにサクッと仕上げる方法を紹介します。1切れだけ余ったときや、手軽...
ナカシ
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ノンフライヤー ノンフライヤーで作る基本マフィン｜薄力粉90gでもしっとり仕上がる少量レシピ
「マフィンを作りたいけど、小麦粉が少ししかない」そんなときに助かるのが、薄力粉90gで作れるノンフライヤーマフィンです。オーブン不要で予熱も短く、少量レシピでもしっかり膨らんで、外はふんわり・中はしっとり。家にある材料だけで手軽に作れるのも...
ノンフライヤー ノンフライヤーで揚げなすを作る方法｜温度・時間・ベチャつかないコツまで解説
揚げなすは美味しいけれど、「油の処理が面倒」「キッチンが暑くなる」と感じたことはありませんか？実はノンフライヤーを使えば、油をほとんど使わずに揚げなす風の仕上がりを作ることができます。この記事では、ノンフライヤーで揚げなすを美味しく作る方法...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル｜皮がパリパリに仕上がった作り方と感想
ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの？」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...
ノンフライヤー ノンフライヤーで食パン・卵・ベーコン（orウインナー）を失敗せず作る順番
ノンフライヤーで食パン・卵・ベーコンを一気に作れたら楽だと思い、実際に試してみました。結果、そのまま同時に入れると、ベーコンは焦げる、卵は爆発、パンは焼きすぎという失敗に。ですが、温度を180℃に固定し、具材を「入れ替え前提」で調理すること...
ノンフライヤー ノンフライヤーで目玉焼きを失敗しない方法｜1個・2個でも安定する作り方
ノンフライヤーは揚げ物だけでなく、卵料理との相性も意外と良い調理家電です。目玉焼きもフライパンを使わずに作れるため、朝の洗い物を減らしたい火を使いたくない子どもの朝食を安全に用意したいといった場面で役立ちます。ただし、フライパンと違い「熱の...
ノンフライヤー ノンフライヤーでウインナーだけを焼くときの基本手順と失敗しないコツ
ノンフライヤーでウインナーを焼こうとしたけれど、「何分焼けばいい？」「皮が破裂した」「焼き色がつかない」そんな失敗をしたことはありませんか？実は、ウインナーはノンフライヤーと相性のいい食材ですが、温度や並べ方を間違えると仕上がりに差が出やす...
ノンフライヤー ノンフライヤーで食パンを焼く方法｜1枚と2枚で手順を完全に分けて解説
ノンフライヤーで食パンを焼こうとして、「焼けムラが出た」「思ったよりカリッとしない」「2枚だと時間が分からない」そんな経験はありませんか？実は、ノンフライヤーで食パンを焼く場合、1枚と2枚では手順も時間も変える必要があります。トースターと違...
ノンフライヤー 【実体験】ノンフライヤーで焼き鳥してみた｜コソリのアクセサリは正直どう？
家で焼き鳥を作りたいと思い、ノンフライヤー（COSORI）＋純正アクセサリで焼き鳥に挑戦してみました。フライパンだと油ハネや煙が気になるし、グリルは後片付けが面倒。「それならノンフライヤーならラクに作れるのでは？」と思ったのがきっかけです。...
ノンフライヤー COSORI 6Lノンフライヤーでローストビーフを焼いたときの150℃設定の話
ノンフライヤーでローストビーフを作ってみたいと思い、いろいろ調べてみたものの、出てくるのは低温調理機を使った方法や、温度管理がかなりシビアなレシピばかり。「これ、手元のノンフライヤーで同じようにできるのかな？」と感じました。我が家で使ってい...