ノンフライヤー 【さんまの塩焼き】をノンフライヤーで作る方法｜内臓そのまま丸ごと焼く
秋の味覚といえば、脂ののったさんまの塩焼き。今回は、頭と内臓が付いた丸ごとのさんまを、ノンフライヤーで焼く方法を紹介します。基本の加熱設定は、予熱なし・180℃で18〜20分が目安。途中で一度裏返し、皮の焼き色や中心の火の通り具合を確認しな...
秋レシピ
ノンフライヤー 
レシピ 【ビーフシチュー】を電気圧力鍋で作る方法｜牛こま肉と大きめ野菜も柔らかく
電気圧力鍋で、牛こま切れ肉を使ったビーフシチューを作ってみました。今回は水400ml・圧力調理3分・煮込み10分で調理。大きめに切ったじゃがいもとにんじんも柔らかくなり、水分量もちょうどよい仕上がりでした。下ごしらえから完成までの調理時間は...
ノンフライヤー スイートポテトをノンフライヤーで作る方法｜生クリームなしでしっとり
ノンフライヤーを使って、スイートポテトを作ってみました。今回は生クリームなしで、さつまいも・バター・牛乳など、家にある材料を使ったレシピです。ノンフライヤーで180℃・8〜12分焼いたところ、表面はこんがり、中はしっとりした仕上がりに。オー...
ブレンダー きのこのポタージュ（癖ひかえめ・なめらか仕上げ）｜ブレンダーで簡単レシピ
きのこが苦手な人でも飲みやすい、クセを抑えた「きのこのポタージュ」を作ってみませんか？今回のレシピは、マッシュルームとエリンギのみを使うことで香りをマイルドにし、きのこ特有のクセを感じにくく、比較的多くの人が飲みやすい味に仕上げています。さ...
ブレンダー ブレンダーで作る濃厚かぼちゃのポタージュ｜甘くてなめらかな簡単スープ
甘くてなめらかな「かぼちゃのポタージュ」は、家庭でも簡単に作れる人気のスープです。かぼちゃの自然な甘みとクリーミーな口当たりは、朝食やランチにもぴったりの一品です。作り方はとてもシンプルで、玉ねぎをバターで炒めてコクを出し、柔らかく煮たかぼ...
ブレンダー ブレンダーで簡単に作れるほうれん草ポタージュ｜苦味を抑えて飲みやすい野菜スープ
ほうれん草を使ったポタージュは栄養たっぷりですが、苦味やえぐみが気になることもあります。この記事では、ブレンダーを使って簡単に作れるほうれん草ポタージュのレシピを紹介します。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出すことで、ほうれん草の苦味を抑え...
ブレンダー さつまいもポタージュの作り方｜ブレンダーでなめらか濃厚スープを簡単に作るレシピ
寒い季節になると、体が温まるスープが飲みたくなりますよね。その中でも特に人気なのがさつまいもポタージュです。さつまいもの自然な甘みとクリーミーな口当たりが特徴で、子どもから大人まで楽しめるやさしい味のスープです。とはいえ、ポタージュと聞くと...