調理家電レビュー 電気圧力鍋で作る筑前煮レシピ｜圧力時間3分の仕上がりと実際にかかった時間
電気圧力鍋で筑前煮を作る場合、圧力時間は何分にすればいいのか、完成まで実際にどのくらい時間がかかるのか気になりませんか？今回はティファール ラクラ・クッカー UMAMIを使い、圧力時間3分で筑前煮を作ってみました。ただし、「圧力3分＝3分で...
忙しい日
調理家電レビュー 
電気圧力鍋 電気圧力鍋でゴールデンカレー6皿分は水550mlで大丈夫？実際に作って検証してみた
電気圧力鍋でゴールデンカレーを作るとき、「水は箱の表示どおりでいいの？」「何mlにすればちょうど良い？」と迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ゴールデンカレー中辛6皿分を電気圧力鍋で実際に調理し、水550mlで作った結果をまとめ...
宅食サービス 高齢の親の食事が心配…離れて暮らしていてもできるサポート方法を紹介
「最近、親の食事はちゃんと取れているかな…。」離れて暮らしていると、買い物や料理が少しずつ負担になっているのではないかと心配になることがありますよね。しかし、仕事や子育てがあると、頻繁に実家へ帰ってサポートするのは簡単ではありません。私自身...
電気圧力鍋 電気圧力鍋でサバの味噌煮を作ってみた｜圧力4分・煮込み15分の簡単レシピ
サバの味噌煮はおいしい反面、「加圧時間は何分？」「身が崩れない？」「本当に放置で作れるの？」と悩む方も多いのではないでしょうか。この記事では、実際に電気圧力鍋で圧力4分・煮込み15分でサバの味噌煮を作った結果をもとに、材料や手順、仕上がりの...
調理家電レビュー 電気圧力鍋でポトフを作ってみた｜野菜がホクホクに仕上がる簡単レシピと実食レビュー
寒い日や忙しい日の夕飯にぴったりなポトフですが、「鍋で長時間煮込むのは大変」と感じることもあるのではないでしょうか。そこで今回は、電気圧力鍋を使って実際にポトフを作ってみました。野菜を大きめに切って入れるだけなので下ごしらえが簡単で、調理中...
電気圧力鍋 電気圧力鍋で肉じゃがを作ってみた｜4人分の簡単レシピと美味しく作るコツ
家で肉じゃがを作ると、煮込み時間が長かったり、火加減の調整が面倒に感じたりすることはありませんか。そんなときに便利なのが電気圧力鍋です。今回は実際に電気圧力鍋で4人分の肉じゃがを作ってみました。材料を入れてスタートするだけなので、調理中はほ...
ノンフライヤー 冷凍ぽてリコをノンフライヤーで温めてみた｜サクサク食感に感動した話
「ぽてリコって家でも食べられるんや…」スーパーで見つけた冷凍のぽてリコを、ノンフライヤーで温めてみました。結論から言うと、かなり満足度高かったです。外はサクサク、中はじゃがいものホクッと感も残っていて、あの“ぽてリコ感”がちゃんと再現されて...
ブレンダー 【失敗しにくい】ミックスジュースの作り方｜オレンジの繊維を抑える下処理と撹拌のコツ
ミックスジュースを作ってみたけど、「オレンジの繊維が気になる」「思ったよりなめらかにならない」と感じたことはありませんか。実はこの問題、材料ではなく「下処理」と「撹拌のやり方」で解決できることがあります。この記事では、初心者でも失敗にくいミ...
その他 作り置きがまずくなるのはなぜ？味や食感が変わる理由と美味しさを保つコツを解説
「作り置きした料理が翌日になると美味しくない」「食感が変わってしまった」と感じたことはありませんか？作り置きは忙しい毎日の時短に役立つ一方で、料理の種類や保存方法によっては、味や食感が変化することがあります。ただし、すべての料理がまずくなる...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るウインナーパイ｜180℃でサクサクに仕上げるコツ
ノンフライヤーでウインナーパイを作りたいけど、「温度や時間が分からない」「うまく焼けない」と悩んでいませんか。実はウインナーパイは、冷凍パイシートを使えばノンフライヤーで簡単に作れるレシピのひとつです。180℃で加熱するだけで、外はサクサク...