主菜

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蓮根とひき肉のはさみ揚げ風|ノンフライヤーで作る放置系ヘルシーおかず

蓮根のシャキッとした食感と、ひき肉のジューシーさを同時に楽しめる「蓮根のはさみ揚げ」。定番のおかずではありますが、実際に作るとなると油の量や後片付けが気になり、少しハードルが高い料理でもあります。揚げ焼きでもそれなりに油を使いますし、コンロ...
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ノンフライヤーで作る鶏むね肉ナゲット|揚げないのに満足感あり、家族リピートしたくなるレシピ

揚げ物は美味しいけれど、油の処理や後片付けを考えると、正直ちょっと面倒。そんなときに活躍するのがノンフライヤー(エアフライヤー)です。今回は、鶏むね肉を使った手作りナゲットをノンフライヤーで作ってみました。油をほとんど使わず、下準備もシンプ...
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ノンフライヤーでお好み焼きは本当にアリ?実際に作って分かった正直な感想

ノンフライヤーでお好み焼きは作れるのか?結論から言うと、作れます。ただし、誰にでもおすすめできる調理法ではありません。油を使わず、ほぼ放置で調理できるのはノンフライヤーの大きなメリットです。一方で、調理時間は長く、本体サイズによってはお好み...
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ノンフライヤーで作るトンテキ|火を使わずジューシーに仕上がる簡単レシピ

トンテキは「厚切りの豚肉をしっかり焼く料理」なので、火加減が意外と難しいです。 強すぎると硬くなり、弱いと中まで火が通らない。ノンフライヤーなら、温度管理が自動で安定している上下から熱風が当たるので焼きムラが出にくいフライパン調理より放置時...
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ノンフライヤーで作る鮭のピカタ|オイルほぼ不要で失敗しない作り方

「鮭のピカタってフライパンで焼くと油はねが面倒」「できればヘルシーに作りたい」そんな人におすすめなのが、ノンフライヤーを使った鮭のピカタです。油をほとんど使わず、後片付けもラク。それでいて、外はふんわり中はしっとり。今回は、実際にノンフライ...
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ノンフライヤーで作るピーマンの肉詰め|油なしでもジューシー!失敗しない簡単レシピ

ピーマンの肉詰めといえば、「フライパンで焼くと油ハネが面倒」「肉が縮んでピーマンから剥がれる」「中まで火が通るか不安」そんな悩みを持つ人も多い料理です。ですが、ノンフライヤー(エアフライヤー)を使えば、油をほとんど使わず、放置調理で、しかも...
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ノンフライヤーで作る王道パリパリ塩手羽先|失敗しない簡単レシピ

「手羽先は好きだけど、揚げるのは面倒」「油ハネや後片付けが大変で、家では作らなくなった」そんな人にぜひ試してほしいのが、ノンフライヤーで作る塩手羽先です。実は手羽先は、ノンフライヤーと非常に相性の良い食材。皮の脂が多いため、油を使わなくても...
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ノンフライヤーで作るカレイの唐揚げ風|一口サイズで失敗しにくい

カレイを少量だけ使いたいとき、揚げ物は少しハードルが高い。そんなときに便利なのがノンフライヤーを使った唐揚げ風調理。この記事では、カレイを一口サイズに切って、油をほとんど使わずにサクッと仕上げる方法を紹介します。1切れだけ余ったときや、手軽...
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ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル|皮がパリパリに仕上がった作り方と感想

ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの?」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...
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ノンフライヤーでウインナーを上手に焼く方法|破裂しない温度・本数別のコツを実体験から解説

ノンフライヤーでウインナーを焼こうとしたとき、 「何分焼けばいいのか分からない」「皮が破裂した」「焼き色がつかない」 そんな経験はありませんか。ウインナーはノンフライヤーと相性の良い食材ですが、 温度・本数・太さ・並べ方 の違いで仕上がりが...