冷凍メロンパンはそのまま電子レンジで温めると、クッキー生地が湿気でベチャッとしがち。でも、ノンフライヤーを使えば外はサクサク、中はふんわりに仕上げることができます。本記事では、私が実際に使ったCOSORI TurboBlaze™ ノンフライヤーでのリベイク方法を写真付きで紹介し、温度・時間・予熱のコツや、メリット・デメリットも詳しく解説します。毎日の朝食やおやつに、冷凍メロンパンをより美味しく楽しむための参考にしてください。
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COSORI TurboBlaze™ ノンフライヤーとは？特徴と価格を紹介
まずは、私が使用しているノンフライヤーを紹介しますね。
商品名：COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
値段：19,980円(税込み価格)
特徴：95%オイルカット、10種のプリセット付き(発酵)。
ノンフライヤーで冷凍メロンパンをリベイクしてみた【実践レビュー】
ノンフライヤーを使った冷凍メロンパンのリベイク方法
以下はざっくりとした調理過程です。個数や具材によっては加熱時間など変わってくるのであくまで参考程度にご覧ください。
使用する冷凍メロンパン
イオンなどで売っているカンテボーレ パクっと!メロンパン【冷凍】 6個入です。
COSORIノンフライヤーでの冷凍の調理メロンパンのリベイク手順
①180℃に予熱しておきます。
②ノンフライヤーに冷凍メロンパンを入れます。（著者は2個入れました）
③ノンフライヤーを170℃6分に設定します。
④焼き上がりに問題なければ完成です。加熱が足りないようであれば追加で数分加熱しなおします。
ノンフライヤーでリベイクした冷凍メロンパンの味は？【実食レビュー】
外側はサクサク中かふわふわで申し分ありませんでした。冷凍メロンパンを見くびっており失礼なことに味もさほど期待していなかったのですが、想像よりずっと美味しくてびっくりです。また購入してリベイクして食べたいレベルでした。シンプルイズベストのメロンパンでした。
冷凍メロンパンを美味しく仕上げるコツ｜ノンフライヤー調理のポイント
予熱は必ずする
ノンフライヤーは予熱すると表面のクッキー生地がサクッと仕上がります。
温度は少し低め、時間は短めを意識
メロンパンは表面が焦げやすいので、160〜170℃で6〜8分が失敗しにくいです。
※表面が白いタイプのメロンパンは特に焦げやすいので、160℃スタートがおすすめ。
表面が焦げそうならアルミを軽くかぶせる
焦げ対策に上だけにアルミホイルをふんわり。熱は通るけど、クッキー生地の焦げを防げます。
ノンフライヤーでリベイクする冷凍メロンパンのメリット・デメリット
ノンフライヤーで冷凍メロンパンをリベイクするメリット
表面が驚くほどサクサクになる
クッキー生地が一番おいしい部分なのに、普通のレンジやトースターだと湿気っぽくなりがちです。ノンフライヤーは熱風だから表面のサクサク度が段違いだと思いました。
中はふわっと仕上がる
高温の風で外が先に固まるから、内部の水分が閉じ込められてふんわり感が出やすい気がします。
焦げそうな時は温度調整がしやすい
トースターみたいに「気づいたら真っ黒」になりにくいです。温度を10℃刻みで下げるだけでリカバリー可能なのは強いですね。
ノンフライヤーで冷凍メロンパンをリベイクするデメリット
中まで温まりにくい場合がある
外側が早く仕上がる分、中心が冷たいままの失敗が起きがちです。
パンが乾燥しやすい
熱風調理は便利ですが、やりすぎると水分が飛んでパサつくきます。
余熱放置や温度低めで防げますが、気を抜くとすぐカピカピになってしまいます。
予熱が必要でちょっと手間
トースターと違って、予熱3〜5分がほぼ必須。急いでる朝には地味にストレスかもしれませんね。
まとめ｜ノンフライヤーで冷凍メロンパンは本当に美味しくできる？
ノンフライヤーで冷凍メロンパンをリベイクすると、外はサクサク・中はふわふわに仕上がり、想像以上においしく楽しめました。特にクッキー生地のサクサク感は、レンジやトースターでは再現しにくい大きなメリットです。
一方で、予熱が必要なことや、内部が温まりにくい・乾燥しやすいなどのデメリットもあります。ただし、温度を160〜170℃に調整したり、途中で焦げを確認したり、余熱で1〜2分置くなどの工夫で十分カバーできます。
冷凍メロンパンは手軽に買えてストックしやすく、ノンフライヤーとの相性も抜群。
「外サク・中ふわ」の焼きたて感を家で楽しみたい人には特におすすめです。
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