放置調理

電気圧力鍋

電気圧力鍋で鶏むねチャーシューをしっとり作る方法|パサつかないレシピとコツ

鶏むね肉は価格が手頃で高たんぱくな食材ですが、「パサつきやすい」「火加減が難しい」と感じる方も多いのではないでしょうか。そんなときに便利なのが電気圧力鍋です。短時間で加熱し、余熱を活用することで、しっとりやわらかなチャーシューを作りやすくな...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで角切りじゃがいもポテト|四角く切ってもカリッと作れるレシピ

ノンフライヤーでポテトを作ろうと思ったのに、じゃがいもを四角く切ってしまったことはありませんか。細長いフライドポテトとは違っても、角切りなら外はカリッと、中はほくほくのポテト風に仕上げられます。この記事では、四角く切ったじゃがいもを使ってノ...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで焼きおにぎりを作ってみた|簡単レシピと美味しく仕上げるコツ

「ノンフライヤーで焼きおにぎりは作れる?」、「フライパンより簡単に作りたい」そんな人向けに、実際に作ってみたレシピを紹介します。フライパンと違って付きっきりになる必要がなく、途中で一度裏返すだけ。外はカリッと、中はふっくらした焼きおにぎりが...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでサラダチキンは作れる?300gの鶏むね肉で作り方と正直レビューを紹介

ノンフライヤーでサラダチキンを作れるのか実際に300gの鶏むね肉で検証しました。材料や作り方、加熱時間、火の通りの確認方法、実際に食べた感想まで正直にレビューします。
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る新玉ねぎ丸ごとロースト|低温調理で甘さを引き出す方法

新玉ねぎを「とにかく甘く」食べたい人におすすめなのが、ノンフライヤーを使った丸ごとローストです。今回は、低温でじっくり火を入れながら、蒸し焼きと蒸らしを組み合わせて甘みをしっかり引き出す作り方を紹介します。普通に焼くよりも辛みが抜けやすく、...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでチルド餃子を揚げ餃子風に!カリカリ簡単で油少なめ

ノンフライヤーでチルド餃子を揚げ餃子風にする簡単レシピを紹介。油少なめでもカリカリ食感に仕上げるコツや温度・時間、実際に作った感想、おすすめの食べ方までまとめました。フライパン不要で後片付けもラクです。
ノンフライヤー

ノンフライヤーで簡単!砂肝焼きレシピ|コリコリ食感でおつまみに最高

砂肝を家で焼くと、「火加減が難しい」「硬くなりやすい」「油ハネが気になる」と感じることはありませんか?そんな時に便利なのがノンフライヤーです。切れ目を入れて軽く味付けするだけで、外は香ばしく、中はコリコリ食感の砂肝焼きが簡単に作れます。しか...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る手羽元レシピ|パリパリ&ジューシーで簡単

「ノンフライヤーで手羽元って美味しく焼ける?」実際に作ってみると、外はパリパリ、中はジューシーでかなり満足感のある仕上がりになりました。漬けて入れるだけなので調理も簡単。加熱中はほかの作業ができるため、忙しい日の夕飯やおつまみにも便利です。...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでサムギョプサルを作ってみた|脂は落ちるけど加熱しすぎ注意

「ノンフライヤーでサムギョプサルって美味しく作れるの?」と思って実際に試してみました。結論から言うと、ノンフライヤーとサムギョプサルの相性はかなり良かったです。余分な脂がしっかり落ちるので、外はカリッと、中はジューシーに仕上がりやすく、後片...
ノンフライヤー

冷凍ぽてリコをノンフライヤーで温めてみた|サクサク食感に感動した話

「ぽてリコって家でも食べられるんや…」スーパーで見つけた冷凍のぽてリコを、ノンフライヤーで温めてみました。結論から言うと、かなり満足度高かったです。外はサクサク、中はじゃがいものホクッと感も残っていて、あの“ぽてリコ感”がちゃんと再現されて...