レシピ 【ビーフシチュー】を電気圧力鍋で作る方法｜牛こま肉と大きめ野菜も柔らかく
電気圧力鍋で、牛こま切れ肉を使ったビーフシチューを作ってみました。今回は水400ml・圧力調理3分・煮込み10分で調理。大きめに切ったじゃがいもとにんじんも柔らかくなり、水分量もちょうどよい仕上がりでした。下ごしらえから完成までの調理時間は...
放置調理
レシピ 
ノンフライヤー アスパラの豚バラ巻きをノンフライヤーで作る方法｜180℃12分で豚肉がパリッと
アスパラの豚バラ巻きをCOSORIのノンフライヤーで作りました。予熱なし・180℃で8分、裏返して4分の合計12分。 豚バラがパリッと香ばしく仕上がり、おいしかったです。ただし、細いアスパラでも根元には繊維が残りました。今回は実際の作り方と...
レシピ クリームシチューを電気圧力鍋で作る方法｜鶏肉や野菜がやわらかく仕上がる
電気圧力鍋で鶏もも肉のクリームシチューを作りました。今回は圧力調理3分。圧力がかかるまで約15分かかりましたが、火加減を見ながら煮込む必要がないのが便利です。水は200mlで作ったところ水分量もちょうどよく、鶏肉はやわらかく、野菜もしっかり...
ノンフライヤー ししゃもをノンフライヤーで焼く方法｜180℃10分で外はパリッと中はふっくら
ししゃもをノンフライヤーで焼いてみました。今回は冷蔵の市販ししゃも（オス）6本を、予熱なし・180℃で合計10分加熱。途中で出てきた水分を取り除き、そのまま追加加熱すると、外はパリッと、中はふっくらとした仕上がりになりました。フライパンやグ...
ノンフライヤー ノンフライヤーで鯖の塩焼き｜予熱なし180℃で焼いた時間と仕上がりを紹介
ノンフライヤーで鯖の塩焼きを作るなら、「何℃で何分焼けばいい？」「予熱や裏返しは必要？」と迷いますよね。今回は生鯖3切れを、予熱なし・180℃で実際に焼いてみました。まず10分加熱してから焼き具合を確認し、さらに2〜5分追加。途中で裏返さず...
ノンフライヤー ノンフライヤーでかぼちゃを焼いてみた｜180℃で何分？焼き時間と仕上がりを紹介
ノンフライヤーでかぼちゃを焼くなら、何度で何分くらい加熱すればいいのか迷いませんか？今回は実際に、かぼちゃを予熱なし・180℃で焼いてみました。まず8分加熱したところ、焼き色はほとんどついていなかったものの、竹串はスッと通る状態に。そこから...
電気圧力鍋 電気圧力鍋でとうもろこしを蒸して温野菜に｜じゃがいも・にんじんも一緒に圧力3分
電気圧力鍋でとうもろこしを蒸すなら、何分くらい加圧すればいいの？今回はティファール「ラクラ・クッカー うまみ」を使って、とうもろこし1本・じゃがいも1個・にんじん1本をまとめて蒸してみました。以前、圧力調理2分で試したときには少し硬く感じた...
ノンフライヤー ノンフライヤーでぶりの照り焼き！180℃で焼いて2歳の子どももおかわりしたレシピ
ノンフライヤーでぶりの照り焼きを作ってみました。冷蔵・厚さ約1cmのぶり2切れを、予熱なし180℃から調理した実際の温度・時間を紹介。タレの塗り方や仕上がり、2歳の子どもがおかわりした実食レビューもまとめます。
レシピ 電気圧力鍋で作る筑前煮レシピ｜圧力時間3分の仕上がりと実際にかかった時間
電気圧力鍋で筑前煮を作る場合、圧力時間は何分にすればいいのか、完成まで実際にどのくらい時間がかかるのか気になりませんか？今回はティファール ラクラ・クッカー UMAMIを使い、圧力時間3分で筑前煮を作ってみました。ただし、「圧力3分＝3分で...
電気圧力鍋 電気圧力鍋でゴールデンカレー6皿分は水550mlで大丈夫？実際に作って検証してみた
電気圧力鍋でゴールデンカレーを作るとき、「水は箱の表示どおりでいいの？」「何mlにすればちょうど良い？」と迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ゴールデンカレー中辛6皿分を電気圧力鍋で実際に調理し、水550mlで作った結果をまとめ...