放置調理

ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る肉巻きおにぎり|放置で簡単なのに絶品レシピ

「フライパン使うの面倒…」、「でもガッツリ美味しいもの食べたい」そんなときに最強なのが、ノンフライヤーで作る肉巻きおにぎりです。・油いらずでヘルシー・放置でOK(ワンオペ向き)・外カリ×中ふっくらで店レベルこの記事では、初心者でも失敗しない...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでカリカリ唐揚げを作る方法。粉っぽくならないコツも解説

ノンフライヤーで唐揚げを作ってみたけど、仕上がりがいまいちだった経験はありませんか。見た目が白っぽかったり、食べると粉っぽかったりして、揚げた唐揚げとは別物になってしまうことがあります。自分も同じように何度か失敗しました。味は悪くないのに、...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るスパイシーフライドチキン|ザクザク衣で揚げないのに本格的

「フライドチキンが食べたいけど、揚げ物は面倒…」そんなときにおすすめなのが、ノンフライヤーで作るスパイシーチキンです。油で揚げなくても、・外はザクザク・中はジューシー・スパイスの香りが食欲をそそるそんな本格的な味に仕上げることができます。し...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る豚こまのカリカリ唐揚げ風|油ほぼ不要で簡単サクサクレシピ

ノンフライヤーで唐揚げを作ると、衣が少し粉っぽくなってしまうことはありませんか。実際に何度か作ってみたところ、鶏肉よりも「豚こま肉」を使ったほうが、見た目も食感も唐揚げに近い仕上がりになりました。豚こま肉は形が不揃いなため表面がデコボコにな...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る簡単キッシュ|パイを先に軽く焼くと失敗しにくいレシピ

キッシュといえばオーブン料理のイメージがありますが、実はノンフライヤーでも簡単に作ることができます。温度と時間を設定するだけで調理できるため、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。今回はCOSORI ノンフライヤー 6Lを使って、家庭でも作...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでバナナチップを作ってみた|95℃低温乾燥で作る自然派おやつレシピ

バナナチップといえば市販のお菓子を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はノンフライヤーを使うと自宅でも簡単に作ることができます。しかも油を使わないのでとてもヘルシー。今回はバナナ1本を使い、低温でじっくり乾燥させてバナナチップを作ってみまし...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るなめらかプリン|固まらない時は湯煎に切り替えたら成功した話

ノンフライヤーで「洋菓子店のような、なめらかなプリン」を作りたいと思って挑戦してみました。 しかし最初の方法では、何度も2〜3分ずつ追加加熱しても全体がぷるぷるのままで、竹串を刺すと液体がつく状態に…。そこで焼き方を見直し、湯煎方式に切り替...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るハッシュドポテト|外カリ中ホクに仕上げる簡単レシピ

外はカリッと香ばしく、中はほくほく。子どもから大人まで人気のハッシュドポテトを、ノンフライヤーで手軽に作ってみました。揚げ油をたっぷり使わなくても、しっかり焼き色が付き、満足感のある仕上がりになります。今回はコンソメを加えたアレンジレシピで...
ノンフライヤー

蓮根とひき肉のはさみ揚げ風|ノンフライヤーで作る放置系ヘルシーおかず

蓮根のシャキッとした食感と、ひき肉のジューシーさを同時に楽しめる「蓮根のはさみ揚げ」。定番のおかずではありますが、実際に作るとなると油の量や後片付けが気になり、少しハードルが高い料理でもあります。揚げ焼きでもそれなりに油を使いますし、コンロ...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るピーマンの肉詰め|油なしでもジューシー!失敗しない簡単レシピ

ピーマンの肉詰めといえば、「フライパンで焼くと油ハネが面倒」「肉が縮んでピーマンから剥がれる」「中まで火が通るか不安」そんな悩みを持つ人も多い料理です。ですが、ノンフライヤー(エアフライヤー)を使えば、油をほとんど使わず、放置調理で、しかも...