ノンフライヤー 醤油唐揚げをノンフライヤーで作る方法｜180℃で外カリッと中しっとり
ノンフライヤーを使って、醤油味の唐揚げを作りました。今回紹介するのは、COSORI TurboBlaze 6Lを使い、180℃で10分、裏返してさらに5〜8分加熱する方法です。醤油としょうが、にんにくで下味を付け、片栗粉をまぶして焼き上げま...
放置調理
ノンフライヤー 
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るスパイシーフライドチキン｜ザクザク衣で揚げないのに本格的
「フライドチキンが食べたいけど、揚げ物は面倒…」そんなときにおすすめなのが、ノンフライヤーで作るスパイシーチキンです。油で揚げなくても、・外はザクザク・中はジューシー・スパイスの香りが食欲をそそるそんな本格的な味に仕上げることができます。し...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作る豚こまのカリカリ唐揚げ風｜油ほぼ不要で簡単サクサクレシピ
ノンフライヤーで唐揚げを作ると、衣が少し粉っぽくなってしまうことはありませんか。実際に何度か作ってみたところ、鶏肉よりも「豚こま肉」を使ったほうが、見た目も食感も唐揚げに近い仕上がりになりました。豚こま肉は形が不揃いなため表面がデコボコにな...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作る簡単キッシュ｜パイを先に軽く焼くと失敗しにくいレシピ
キッシュといえばオーブン料理のイメージがありますが、実はノンフライヤーでも簡単に作ることができます。温度と時間を設定するだけで調理できるため、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。今回はCOSORI ノンフライヤー 6Lを使って、家庭でも作...
ノンフライヤー ノンフライヤーでバナナチップを作ってみた｜95℃低温乾燥で作る自然派おやつレシピ
バナナチップといえば市販のお菓子を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はノンフライヤーを使うと自宅でも簡単に作ることができます。しかも油を使わないのでとてもヘルシー。今回はバナナ1本を使い、低温でじっくり乾燥させてバナナチップを作ってみまし...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るなめらかプリン｜固まらない時は湯煎に切り替えたら成功した話
ノンフライヤーで「洋菓子店のような、なめらかなプリン」を作りたいと思って挑戦してみました。 しかし最初の方法では、何度も2〜3分ずつ追加加熱しても全体がぷるぷるのままで、竹串を刺すと液体がつく状態に…。そこで焼き方を見直し、湯煎方式に切り替...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るハッシュドポテト｜外カリ中ホクに仕上げる簡単レシピ
外はカリッと香ばしく、中はほくほく。子どもから大人まで人気のハッシュドポテトを、ノンフライヤーで手軽に作ってみました。揚げ油をたっぷり使わなくても、しっかり焼き色が付き、満足感のある仕上がりになります。今回はコンソメを加えたアレンジレシピで...
ノンフライヤー 蓮根とひき肉のはさみ揚げ風｜ノンフライヤーで作る放置系ヘルシーおかず
蓮根のシャキッとした食感と、ひき肉のジューシーさを同時に楽しめる「蓮根のはさみ揚げ」。定番のおかずではありますが、実際に作るとなると油の量や後片付けが気になり、少しハードルが高い料理でもあります。揚げ焼きでもそれなりに油を使いますし、コンロ...
ノンフライヤー ピーマンの肉詰めをノンフライヤーで作る方法｜180℃でジューシーに仕上がる
ピーマンの肉詰めをCOSORIのノンフライヤーで作ってみました。180℃で10〜15分を目安に加熱すると、肉だねはジューシーで、ピーマンもほどよく柔らかい仕上がりに。フライパンで焼くように裏返す必要がなく、調理中にほかの家事を進められるのも...
ノンフライヤー ノンフライヤーって何ができる？使い方・揚げ物以外の活用法を実体験で解説
「ノンフライヤーは揚げ物しかできない」と思っていませんか？実際に使ってみると、肉料理や魚料理、冷凍食品の温め直し、パンやスイーツ作りまで幅広く活用できる便利な調理家電です。一方で、煮込み料理など苦手な調理もあるため、購入前に特徴を知っておく...