COSORI

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ノンフライヤーで作る基本マフィン|薄力粉90gでもしっとり仕上がる少量レシピ

「マフィンを作りたいけど、小麦粉が少ししかない」そんなときに助かるのが、薄力粉90gで作れるノンフライヤーマフィンです。オーブン不要で予熱も短く、少量レシピでもしっかり膨らんで、外はふんわり・中はしっとり。家にある材料だけで手軽に作れるのも...
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ノンフライヤーで揚げなすを作る方法|温度・時間・ベチャつかないコツまで解説

揚げなすは美味しいけれど、「油の処理が面倒」「キッチンが暑くなる」と感じたことはありませんか?実はノンフライヤーを使えば、油をほとんど使わずに揚げなす風の仕上がりを作ることができます。この記事では、ノンフライヤーで揚げなすを美味しく作る方法...
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ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル|皮がパリパリに仕上がった作り方と感想

ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの?」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...
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ノンフライヤーで食パン・卵・ベーコン(orウインナー)を失敗せず作る順番

ノンフライヤーで食パン・卵・ベーコンを一気に作れたら楽だと思い、実際に試してみました。結果、そのまま同時に入れると、ベーコンは焦げる、卵は爆発、パンは焼きすぎという失敗に。ですが、温度を180℃に固定し、具材を「入れ替え前提」で調理すること...
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ノンフライヤーで作る目玉焼き|1個・2個でも安定する作り方と失敗しないポイント

ノンフライヤーで目玉焼きを作ると、白身が固まらない・黄身が爆発するなど、意外と失敗しやすい料理です。 しかし、ノンフライヤー特有の“熱風調理のクセ”を理解すれば、1個でも2個でも安定して半熟に仕上がります。この記事では、実際に何度も検証した...
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ノンフライヤーでウインナーを上手に焼く方法|破裂しない温度・本数別のコツを実体験から解説

ノンフライヤーでウインナーを焼こうとしたとき、 「何分焼けばいいのか分からない」「皮が破裂した」「焼き色がつかない」 そんな経験はありませんか。ウインナーはノンフライヤーと相性の良い食材ですが、 温度・本数・太さ・並べ方 の違いで仕上がりが...
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ノンフライヤーで食パンを焼く方法|1枚・2枚の焼き時間と焼きムラを防ぐコツを解説

ノンノンフライヤーで食パンを焼こうとすると、焼きムラが出る思ったよりカリッとしない2枚だと時間が分からないこんな悩みが出やすいですよね。実際に何度も試して分かったのは、ノンフライヤーは1枚と2枚で焼き方を変えないと失敗しやすいということ。 ...
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【実体験】ノンフライヤーで焼き鳥してみた|コソリのアクセサリは正直どう?

家で焼き鳥を作りたいと思い、ノンフライヤー(COSORI)+純正アクセサリで焼き鳥に挑戦してみました。フライパンだと油ハネや煙が気になるし、グリルは後片付けが面倒。「それならノンフライヤーならラクに作れるのでは?」と思ったのがきっかけです。...
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【実験レビュー】COSORI 6Lでローストビーフは作れる?150℃設定で324gを焼いた結果とコツ

ローストビーフをノンフライヤーで作ってみたいけれど、 「150℃設定って低温調理とどう違うの?」 「何分焼けばいいのか分からない」 と感じる人は多いと思います。この記事では、COSORI 6Lノンフライヤーで324gの牛もも肉を実際に焼いた...
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【ノンフライヤー】餃子の皮で簡単!かぼちゃチーズミニキッシュ|小さめマフィン型で失敗しにくいレシピ

「オーブン出すほどでもないけど、ちょっと手の込んだおかずを作りたい」、「子どもと一緒に食べられて、見た目も可愛いものがいい」そんなときにちょうどよかったのが、ノンフライヤーで作るミニキッシュでした。今回は、餃子の皮+かぼちゃ+チーズ+卵を使...