ナカシ

ノンフライヤー

目玉焼きをノンフライヤーで作る方法|160℃で半熟に仕上げる

ノンフライヤーで目玉焼きを作ってみました。実際に試したところ、卵1個なら160℃・6〜7分、2個なら160℃・7〜8分が半熟に仕上げる目安になりました。フライパンを使わずに作れる一方、容器や加熱時間によって白身・黄身の固まり方が変わります。...
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ウインナーをノンフライヤーで焼く方法|180℃・6〜8分でパリッと仕上げる

ウインナーをCOSORIのノンフライヤーで焼いてみました。180℃・6〜8分を目安に加熱すると、外側はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。油を追加する必要がなく、途中で裏返さなくても焼けるので、朝食やお弁当のおかずを準備したいときにも便利...
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食パンをノンフライヤーで焼く方法|1枚・2枚の焼き時間と仕上がり

ノンフライヤーは揚げ物だけでなく、食パンを焼くのにも使えます。今回はCOSORIのノンフライヤーを使い、食パンを1枚・2枚焼く場合の温度や時間を試しました。目安は1枚なら180℃で3〜5分、2枚なら180℃で4〜6分。途中で裏返し、2枚の場...
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ノンフライヤーで焼き鳥を作ってみた|COSORIで分かった温度・時間・美味しく焼くコツ

焼き鳥を家で作りたいけれど、フライパンの油ハネや後片付けが面倒に感じることはありませんか?今回はCOSORIのノンフライヤーと専用の串ラックを使い、鶏もも肉の焼き鳥を作ってみました。200℃で18〜20分加熱したところ、外側は香ばしく、中は...
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ローストビーフをノンフライヤーで作る方法|324gを150℃で焼いた結果

COSORIのノンフライヤーを使って、牛もも肉324gのローストビーフを作ってみました。150℃で25分加熱し、230℃で表面に焼き色をつけたところ、想像していたよりもしっかり火が入り、ミディアム〜ウェルダン寄りの仕上がりになりました。今回...
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【ノンフライヤー】餃子の皮で簡単!かぼちゃチーズミニキッシュ|小さめマフィン型で失敗しにくいレシピ

「オーブン出すほどでもないけど、ちょっと手の込んだおかずを作りたい」、「子どもと一緒に食べられて、見た目も可愛いものがいい」そんなときにちょうどよかったのが、ノンフライヤーで作るミニキッシュでした。今回は、餃子の皮+かぼちゃ+チーズ+卵を使...
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ノンフライヤーで作る大人向けささみフライ|マヨ衣でふわっと、スパイス香る満足レシピ

揚げ物は好きだけど、油の処理や後片付けを考えるとつい避けてしまう——。そんな日にちょうどいいのが、ノンフライヤーで作る大人向けのささみフライです。ブラックペッパーやガーリックを効かせたスパイシーな味付けに、衣はバッター液ではなくマヨネーズを...
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ノンフライヤーで作るさつまいもチップス|油少なめでカリッと仕上げる簡単レシピ

おやつにもおつまみにも人気の「さつまいもチップス」。実は、ノンフライヤーを使えば揚げ油なしでも驚くほどカリッと仕上がります。この記事では、料理が得意ではない主婦がAIと相談しながら決めたリアルな調理手順をもとに、失敗しにくい作り方をまとめま...
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ノンフライヤーで鶏胸肉をふわふわに焼く方法|パサパサしない甘照り焼き

鶏胸肉は安くてヘルシーですが、「パサパサして美味しくならない」という悩みを持つ人も多い食材です。私自身も、フライパン調理では何度も失敗してきました。そこで今回は、普段使っているノンフライヤーを使い、鶏胸肉をふわふわに焼く方法を、専門知識のな...
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ハンバーグをノンフライヤーで作る方法|180℃で焼いた仕上がり

ノンフライヤーを使って、ハンバーグを焼いてみました。今回はCOSORI TurboBlaze 6Lを使用し、180℃で約14〜17分を目安に加熱。表面にはほどよく焼き色が付き、中はやわらかい食感に仕上がりました。フライパンのように火加減を見...