「簡単なのにちゃんと美味しいものが食べたい…」そんな日におすすめなのが、ノンフライヤーで作る厚揚げのチーズ焼きです。
厚揚げにチーズや具材をのせて焼くだけなのに、外はカリッ、中はジュワッ。今回は厚揚げを横半分にスライスしてピザ風に仕上げました。
これが想像以上に“厚揚げ感”が少なく、まるでピザのような感覚で食べられてかなり美味しい。
しかもヘルシーで高たんぱく、さらに調理も簡単。忙しい日のあと一品や、おつまみにもぴったりのレシピです。
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※食材の量や機種によって調理時間が変わるのであくまで参考としてください。
ノンフライヤーで作る厚揚げのチーズ焼き
材料（1〜2人分）
- 厚揚げ：1パック（2枚入り）
- ピザ用チーズ：適量（多めがおすすめ）
- ケチャップ：小さじ1〜2
※または醤油 小さじ1
お好みトッピング
- ハム
- ウインナー
- コーン
- ピーマン
- マヨネーズ少し
下準備（ここが美味しさの分かれ目）
1. 厚揚げの油をしっかり拭く
キッチンペーパーで表面の油をしっかり拭いておくと、焼き上がりがカリッとします。
2. 横半分にスライスする
厚みが気になる場合は、横半分にスライスするのがおすすめ。
ピザっぽさが増して、味もなじみやすくなります。
3. 表面に軽く切り込みを入れる
格子状に浅く切り込みを入れると、ソースやチーズがなじみやすくなって◎。
作り方（ノンフライヤー）
1. ソースを塗る
厚揚げにケチャップ、または醤油を薄く塗ります。
※塗りすぎるとベチャっとしやすいので注意。
2. チーズをたっぷりのせる
端までしっかりチーズをのせると、カリカリ部分ができて美味しいです。
3. お好みの具材をトッピング
ウインナーやコーンをのせると、一気にピザ感がアップします。
4. ノンフライヤーで加熱
180℃で8〜10分加熱します。
焼き上がりの目安
- チーズがこんがり色づく
- 厚揚げの端がカリッとしている
焼き色が足りない場合は、追加で2分ほど加熱してください。
おすすめアレンジ
ピザ風
- ケチャップ
- チーズ
- ウインナー
和風
- 醤油
- チーズ
- ネギ
子ども向け
- ケチャップ
- チーズ
- コーン
- マヨネーズ
大人向け
- 醤油
- チーズ
- ラー油少し
チーズやコーン、ウインナーなどは少し余りやすいので、保存方法を知っておくと食材をムダにしにくくなります。
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実際に作った感想
今回はピザ風で作りました。
厚揚げを横半分にスライスして作ったのがかなり良くて、想像以上に“厚揚げ感”が少なめ。
普通にピザっぽい感覚で食べられました。
しかもヘルシーなのにしっかり満足感があり、チーズのカリカリ部分も最高。
材料をのせて焼くだけなので手間もほぼなく、「あと一品ほしい日」にかなり便利だと思います。
これはリピートありです。以下実際の写真です。
ノンフライヤー調理をもっと快適に
ノンフライヤーがあると、揚げ物やチーズ料理が“放置でカリッ”と仕上がるのでかなり便利です。
油ハネも少なく、後片付けがラクなのも大きなメリット。
ノンフライヤー本体
「もっと早く買えばよかった…」と思うレベルで便利。
温め直しでもサクッと感が復活しやすく、時短調理にもかなり役立ちます。
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エアフライヤー用紙
チーズ料理や脂が出る料理をするときにかなり便利。
庫内の汚れを減らせるので、掃除の手間が一気にラクになります。
「洗い物を少しでも減らしたい…」という人には特におすすめ。
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今回の記事内容と相性が良く、SEO的にも自然に入れやすいのはこの2つです。
他は「食材宅配」「野菜宅配」がやや文脈から離れるので、無理に入れない方が自然です。
① 「ノンフライヤーを使いこなすコツと便利アクセサリ」
入れる場所
「ノンフライヤー調理をもっと快適に」の直後
挿入文
ノンフライヤーをもっと快適に使いたい人は、便利アクセサリもかなりおすすめです。
掃除をラクにしたり、調理の幅を広げたりできるので、使用頻度が高い人ほど便利さを実感しやすいと思います。
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