ノンフライヤー ノンフライヤーでバナナチップを作ってみた｜95℃低温乾燥で作る自然派おやつレシピ
バナナチップといえば市販のお菓子を思い浮かべる方が多いと思いますが、実はノンフライヤーを使うと自宅でも簡単に作ることができます。しかも油を使わないのでとてもヘルシー。今回はバナナ1本を使い、低温でじっくり乾燥させてバナナチップを作ってみまし...
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ノンフライヤー ノンフライヤーで作る米粉焼きドーナツ｜外カリ中しっとりの簡単レシピと作ってみた感想
最近グルテンフリーのお菓子として人気が高まっている「米粉スイーツ」。中でも自宅で簡単に作れる米粉の焼きドーナツは、油で揚げないのでヘルシーなのに満足感の高いおやつとして注目されています。今回は、自宅のノンフライヤーを使って米粉焼きドーナツを...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るなめらかプリン｜固まらない時は湯煎に切り替えたら成功した話
ノンフライヤーで「洋菓子店のような、なめらかなプリン」を作りたいと思って挑戦してみました。 しかし最初の方法では、何度も2〜3分ずつ追加加熱しても全体がぷるぷるのままで、竹串を刺すと液体がつく状態に…。そこで焼き方を見直し、湯煎方式に切り替...
ノンフライヤー もう揚げない天ぷらの素はノンフライヤーで作れる？加熱時間とリアルな感想
天ぷらは好きですが、家で揚げるとなると少し気合いがいりますよね。油の処理や後片付けを考えると、つい後回しにしてしまいます。そんなときに見つけたのが「もう揚げない天ぷらの素」です。フライパンで焼くだけで作れる商品ですが、今回はノンフライヤーで...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るハッシュドポテト｜外カリ中ホクに仕上げる簡単レシピ
外はカリッと香ばしく、中はほくほく。子どもから大人まで人気のハッシュドポテトを、ノンフライヤーで手軽に作ってみました。揚げ油をたっぷり使わなくても、しっかり焼き色が付き、満足感のある仕上がりになります。今回はコンソメを加えたアレンジレシピで...
ノンフライヤー ノンフライヤーで豆腐ハンバーグはどう焼ける？焼き色と仕上がりを正直レビュー
豆腐ハンバーグはヘルシーだけど、フライパンだと焼き崩れたり、後片付けが面倒だったりしませんか？実はノンフライヤーを使えば、油なしでもふわっとした豆腐ハンバーグが簡単に作れます。この記事では、ノンフライヤーで豆腐ハンバーグを作る方法を、失敗し...
ノンフライヤー 冬でも失敗しにくい｜ノンフライヤーで作る純ココア×プレーンの2色ちぎりパン
ノンフライヤーでパンを作ってみたいけど、「イーストが泡立たない」「発酵してない気がする」そんな不安で手が止まったことはありませんか？今回は、冬に実際にイーストが泡立たず不安になりながらも、最終的にふわふわに焼き上がったちぎりパンの実体験をも...
ノンフライヤー ノンフライヤーで作るささみ天ぷら｜油で揚げない天ぷら粉の残り半分を検証
揚げ物は美味しいですが、家で作るとなると油の準備や後片付けが大変です。特に天ぷらはハードルが高く、なかなか気軽には作れません。そこで今回は、油で揚げない天ぷら粉の残り半分を使い、ノンフライヤーで「ささみ天ぷら」がどこまで再現できるのか試して...
ノンフライヤー ノンフライヤーでさつまいもの天ぷらを作ってみた｜マジサクットの仕上がりを検証
「ノンフライヤーで天ぷらって、本当にそれっぽくなるの？」 そんな疑問から、日清マジサクット天ぷら粉を使って、さつまいもの天ぷらを実際に作ってみました。油を使わず手軽に作れる一方で、仕上がりは白め。 さらに追加加熱すると硬くなる場面もあり、正...
ノンフライヤー ノンフライヤーでドーナツを作ったら穴が埋まった話【2つの原因と対策】
ノンフライヤーでドーナツを作れば、揚げずに簡単でヘルシー。そう思って作ってみたのですが、完成したのはドーナツというよりカップケーキに近い仕上がりでした。中央に穴を開けたつもりでも、焼いているうちに穴は埋まり、見た目も味も「ほぼケーキ」。ただ...