レシピ

ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る米粉焼きドーナツ|外カリ中しっとりの簡単レシピと作ってみた感想

最近グルテンフリーのお菓子として人気が高まっている「米粉スイーツ」。中でも自宅で簡単に作れる米粉の焼きドーナツは、油で揚げないのでヘルシーなのに満足感の高いおやつとして注目されています。今回は、自宅のノンフライヤーを使って米粉焼きドーナツを...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るなめらかプリン|固まらない時は湯煎に切り替えたら成功した話

ノンフライヤーで「洋菓子店のような、なめらかなプリン」を作りたいと思って挑戦してみました。 しかし最初の方法では、何度も2〜3分ずつ追加加熱しても全体がぷるぷるのままで、竹串を刺すと液体がつく状態に…。そこで焼き方を見直し、湯煎方式に切り替...
ノンフライヤー

もう揚げない天ぷらの素はノンフライヤーで作れる?加熱時間とリアルな感想

天ぷらは好きですが、家で揚げるとなると少し気合いがいりますよね。油の処理や後片付けを考えると、つい後回しにしてしまいます。そんなときに見つけたのが「もう揚げない天ぷらの素」です。フライパンで焼くだけで作れる商品ですが、今回はノンフライヤーで...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るハッシュドポテト|外カリ中ホクに仕上げる簡単レシピ

外はカリッと香ばしく、中はほくほく。子どもから大人まで人気のハッシュドポテトを、ノンフライヤーで手軽に作ってみました。揚げ油をたっぷり使わなくても、しっかり焼き色が付き、満足感のある仕上がりになります。今回はコンソメを加えたアレンジレシピで...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで豆腐ハンバーグはどう焼ける?焼き色と仕上がりを正直レビュー

豆腐ハンバーグはヘルシーだけど、フライパンだと焼き崩れたり、後片付けが面倒だったりしませんか?実はノンフライヤーを使えば、油なしでもふわっとした豆腐ハンバーグが簡単に作れます。この記事では、ノンフライヤーで豆腐ハンバーグを作る方法を、失敗し...
ノンフライヤー

冬でも失敗しにくい|ノンフライヤーで作る純ココア×プレーンの2色ちぎりパン

ノンフライヤーでパンを作ってみたいけど、「イーストが泡立たない」「発酵してない気がする」そんな不安で手が止まったことはありませんか?今回は、冬に実際にイーストが泡立たず不安になりながらも、最終的にふわふわに焼き上がったちぎりパンの実体験をも...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るささみ天ぷら|油で揚げない天ぷら粉の残り半分を検証

揚げ物は美味しいですが、家で作るとなると油の準備や後片付けが大変です。特に天ぷらはハードルが高く、なかなか気軽には作れません。そこで今回は、油で揚げない天ぷら粉の残り半分を使い、ノンフライヤーで「ささみ天ぷら」がどこまで再現できるのか試して...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでさつまいもの天ぷらを作ってみた|マジサクットの仕上がりを検証

「ノンフライヤーで天ぷらって、本当にそれっぽくなるの?」 そんな疑問から、日清マジサクット天ぷら粉を使って、さつまいもの天ぷらを実際に作ってみました。油を使わず手軽に作れる一方で、仕上がりは白め。 さらに追加加熱すると硬くなる場面もあり、正...
ノンフライヤー

ノンフライヤーでドーナツを作ったら穴が埋まった話【2つの原因と対策】

ノンフライヤーでドーナツを作れば、揚げずに簡単でヘルシー。そう思って作ってみたのですが、完成したのはドーナツというよりカップケーキに近い仕上がりでした。中央に穴を開けたつもりでも、焼いているうちに穴は埋まり、見た目も味も「ほぼケーキ」。ただ...
ノンフライヤー

ノンフライヤーで作るグラタン|市販のグラタンの素で簡単・時短調理

グラタンはオーブンで作るもの、というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。しかし最近では、ノンフライヤー(エアフライヤー)を使ってグラタンを仕上げる人も増えてきています。今回は、市販のグラタンの素を使い、仕上げの焼き工程だけをノ...